... sopa de capeletti


Vou postar hoje uma receita de sopa de capeletti para esquentar o friozinho que só está aparecendo agora...

Sopa Italiana de Capeletti (Capeletti in brodo)

Ingredientes:
2 tabletes de caldo de carne ou frango
500g de capeletti de carne, frango, queijo ou vegetais
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado
Manjericão picado

Modo de preparo:
1. Dilua 2 tabletes de caldo pronto em 2 litros de água fervente.
2. Cozinhe o capeletti no caldo até ficar macio.
3. Tempere com o sal e a pimenta ao seu gosto.
4. Salpique o queijo parmesão e o manjericão e sirva com torradas.

Bon apetit!



P.S.: Gente, peço desculpas novamente pela diminuição na frequencia dos posts!
Adoro vocês! Obrigada por acessarem! Leio todos os comentários.

Comentários

Zi disse…
Amo muito isso! Bjs!
Nhamimania disse…
Adoroooooooooooooooooooooo Capeletti, arrasou na receitaaaaaaaaaaaa... Vou ver se tiro um tempinho e faço esse final de semana mesmo e posto no blog.... Muito obrigada sempre por boas postagens adorei esse último vídeo sobre luminária de gaiolas ^^ bjsss

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